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Photo de la couverture de l'ouvrage

Parution

10 avr 2017

Le microbiote intestinal : un organe à part entière

Alimentation et santé

Ce nouvel ouvrage collectif, coordonné par Joël Doré (Inra) et Philippe Marteau (Hôpital Saint-Antoine) propose un état des lieux des connaissances actuelles sur le microbiote intestinal. Ce livre apporte une base à la fois simple et solide au médecin moderne, quels qu’en soient l’exercice et la spécialité, pour comprendre le fragile équilibre de la symbiose microbiote-hôte et les répercussions que cette perspective ouvre dans la prise en charge des patients