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shéma d'un oeil humain. © Inra

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11 sept 2009

Vieillissement de l’œil : mieux comprendre le rôle protecteur des acides gras

Les chercheurs de l’Inra de Dijon et leurs partenaires testent actuellement l’implication et l’efficacité des acides gras au cours du vieillissement oculaire. La connaissance des mécanismes par lesquels les nutriments parviennent jusqu’à la rétine ouvre de nouvelles pistes pour limiter la perte des capacités visuelles.