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Un agriculteur produisant en agriculture biologique évalue la maturité de ses légumes cultivés en plein champ (Drôme).. © Inra, MEURET Michel

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02 mai 2012

PraBioTel, vers de nouvelles pratiques améliorantes en cultures légumières

Le projet PraBioTel, conduit de 2009 à 2011 avec le soutien du CASDAR et du GIS PIClég, débouche sur de nouvelles solutions techniques pour les producteurs.

Composition de différents légumes frais et secs.. © Inra, WEBER Jean

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05 mai 2011

Les déterminants de la consommation en légumes des Français

Recourir aux légumes transformés est-il une alternative pour toutes les catégories de ménages ?