INRA - Réchauffement climatique

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12 fév 2019

« Laccave », des vins adaptés au climat de demain

Plus concentré, plus riche en alcool, moins acide. Voilà ce à quoi pourrait bien ressembler notre verre de vin rouge en 2050. Les effets du changement climatique ont été décrits sur la vigne et le vin. Aussi, les recherches visent-elles dorénavant à préparer l’ensemble de la filière vitivinicole au climat de demain. La seconde phase du projet Laccave, porté par l’Inra depuis 2012, s’attache à fournir des pistes opérationnelles d’adaptation au niveau national, région par région, vignoble par vignoble. Questions à Nathalie Ollat, ingénieure de recherche à Bordeaux.

Jean-François Soussana, directeur scientifique Environnement de l'Inra, sur le stand Inra au SIA 2015. © Inra, NICOLAS Bertrand

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22 fév 2015

Agriculture et changement climatique : des solutions en marche

À l’ouverture du Salon international de l’agriculture 2015 et au lendemain du Forum international « Agriculture et changement climatique » à Paris, Jean-François Soussana dressait pour France Info l’état des lieux des conséquences du changement climatique sur l’agriculture et des responsabilités de cette dernière dans l’évolution du climat.

Clémentines. © LHOPITAL Marie-Christine

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24 déc 2013

Les clémentines sous acides

Chercheurs et professionnels veulent sauvegarder l’acidité particulière de la clémentine, menacée par le réchauffement climatique.

VIGNOBLE du DOMAINE EXPERIMENTAL de Pech-Rouge. © PAILLARD Gérard

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20 sept 2013

Quel vin fera-t-il demain ?

Lancé en mars 2012, le projet Laccave rassemble les chercheurs de 23 équipes de l’Inra et organismes associés pour étudier les stratégies d’adaptation du secteur vigne et vin au changement climatique.

Réseaux hydrographiques de l'Oir (Manche), diversement instrumentés afin de mesurer, comparer, décrire ses différentes évolutions. © MAITRE Christophe

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25 jan 2013

Pour que l’eau vive

Consommer moins d’eau, si possible, et consommer mieux l’eau disponible. L’Inra pilote plusieurs projets pour limiter au maximum les effets climatiques sur l’agriculture.

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