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Article
29 sept 2016
France Futur Élevage : un nouvel institut Carnot pour un élevage multiperformant à travers trois leviers d’innovation : la santé, l’alimentation et la génétique
24 mars 2014
La prise de conscience de besoins ou de modalités de consommations spécifiques chez certaines populations considérées à risque, comme par exemple les nourrissons et enfants, les séniors, les sportifs ou encore les personnes malades,
21 fév 2014
Avec plus de 160 participants, dont 50 entreprises et 90 chercheurs,
20 fév 2014
Faire se rencontrer, travailler et créer ensemble, tous les acteurs et parties prenantes de l’agriculture de demain est le challenge de ce concours organisé par l’Inra et Montpellier SupAgro.
26 sept 2013
Identifier comment les caractéristiques sensorielles sont perçues par les consommateurs et quels sont les mécanismes les conduisant à rechercher ou à rejeter certains produits selon leurs caractéristiques sensorielles, sont des enjeux majeurs de l'innovation alimentaire
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